SUOSITTELEMME: 7 erinomaista baaria Oulusta – oululainen baarimestari esittelee suosikkinsa
SUOSITTELEMME: Kolumni: Tästä tietää olevansa baarin kantis
@avecmediafi : : Seuraa Avecia Instagramissa!
Koulutus

Restonomien koulutus monelle ravintola-ammattilaiselle tutulla Haagan kampuksella loppuu

Liisa Holma, Ulla Jones, Minna Ruusuvuori
Työelämä

Suosituksi noussut podcast kerää tarinoita työnsä jättäneiltä – julmuus ja tunteettomuus hätkähdyttävät

Violeta Salonen, Pipsa Pullola ja Aleksandra Berta
Koulutus

Horeca-ala houkuttelee kansainvälisiä osaajia – englanninkieliset opinnot avaavat ovia maailmalle

Elli Peltonen
Koulutus

Taitaja-kilpailusta innostunut tarjoilijaopiskelija Elli Peltonen on saanut luokkakaverinsakin mukaan kisatoimintaan

Lotta Pajunpää
Koulutus

Tulevaisuuden tekijä: Kokiksi opiskeleva Lotta Pajunpää, 18, tähtää huipulle – opettajan tsemppaus auttoi oikeassa paikassa

Pääkirjoitus

Pääkirjoitus: Oppia ikä kaikki, baarimestarillakin

Koulutus

Janoatko baarialalle tai haluatko syventää osaamistasi? Tietopaketti koulutuksesta

Perhon Pauliina Jyrälä ja Satu Koivisto
Koulutus

Tällainen on Perho, jossa toimittaja Satu Koivisto opiskelee aikuisiällä kokiksi

Amanda Kareenkoski, Paul Sandström
Tapahtumatekniikka

Kannattaako tapahtuma-ammattilaisen keskittyä yhteen asiaan vai pyrkiä moniosaajaksi?

Laura Valvanne
Koulutus

Voiko oliiviöljyllä paistaa? Kyllä voi, sanoo öljysommelier Laura Valvanne

Markku Vengasaho
Koulutus

Konditoria-alan huippukouluttaja Markku Vengasaho palkittiin

Timo Mäkinen
Koulutus

Ravintolakonkari huolissaan: Opiskelijat passitetaan liian aikaisin työharjoitteluun

Koulutus

Mara-alan koulutukseen kaivataan pelillisyyttä, mutta tekemistä riittää

Noora Verronen ja Outi Tuomivaara
Somekoulu

Somekoulu: Avec tarjoaa ilmaisen somevalmennuksen ravintoloiden ja tapahtumien ammattilaisille

Taitaja2022
Kilpailut

Suomen parhaat nuoret ammattiosaajat kisaavat Taitaja-tapahtumassa Porissa tällä viikolla

Luka Balac
Koulutus

Ruokakulttuurirahastolta 5000 euroa nuorten kokkien koulutukseen ja kymppitonnin tunnustus vastuulliselle Nolla-ravintolalle

Helmi Niemelä / LilyLee
Koulutus

Helmi Niemelä, 20, rakentaa ravintolauraa: ”Jos on itse halukas oppimaan jatkuvasti uutta, on tällä alalla toimiminen unelmaa”

Koulutus

Osaajille on pian taas tarvetta – tapahtuma-alan koulutustarjonta laajenee

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Baarit | 7 erinomaista baaria Oulusta – oululainen baarimestari esittelee suosikkinsa
    Ruokakulttuuri | Jaakko Kolmosen rahaston 5 000 euron ruokakulttuuripalkinnot Haapalan panimoravintolalle ja Liepuskan Herkkupajalle
    Kolumni | Kolumni: Tästä tietää olevansa baarin kantis
    Hotellit | Kattoravintolasta näkee kiitoradalle – Helsinki-Vantaalle avautuu pian iso hotelli- ja tapahtumakompleksi

    • Omnipress Oy | Mediakonserni Keskisuomalainen