Avec on ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Miten viinejä valitaan ravintoloiden tarpeisiin? Lähdimme alan ammattilaisten mukana Toscanaan

Tamperelainen Zarillo-ravintolaketju laajensi Hämeenlinnaan ja tähyilee muuallekin

Voiko pieni lapsi juoda kauramaitoa? Ruokavirasto antoi ohjeet kasvijuomista leikki-ikäisten ruokavaliossa

Mainos: Nespresso Professional

Nespresso Professional nostaa palvelun tasoa Arctic TreeHouse Hotelissa ja Ravintola Rakkaassa

Tapahtumatuotanto

I-P: Kalle Keskisen tapahtumayhtiön liiketoiminta olikin tappiollista

Tarinat tekevät viinistä elämyksen ja luovat lisämyyntiä – kokeile esimerkiksi näitä

Maistoimme possun aivoja helsinkiläisessä bistrossa – kuvat eivät sovi herkimmille

Viranomainen nosti helsinkiläisen kebabravintolan epäkohdat esiin – useita puutteita hygieniassa ja säilytyslämpötiloissa

Mainos: Viking Line

Viking Line pre-order – helpot ostokset merimyymälästä!

Helsingin baareissa kuunnellaan nyt musiikkia tosissaan – Listening Barit ovat tuoneet vinyylit ja hifistelyn osaksi paikallista baarikulttuuria

Helsingistä löytyy Suomen kallein cocktail – maistoimme 125 euron drinkkiä

Helsingin suositulle baarikeskittymälle 20 000 euron uhkasakko – kolme kuukautta aikaa poistaa musiikkimelu

Helsinkiin avautuu uusi homoklubi Don’t Tell Daddy, jolla ei ole tekemistä DTM:n kanssa

Luvaton välistäveto jatkuu Wolt-kuljetuksissa – turhautuneet lähetit kertovat, miten porsaanreikä nyt toimii

Tuhannet puolustavat Cafe Metsoa: kirjastokahvilan kohtalo kuohuttaa Tampereella

Maailman parhaat hotellit: tässä tuore The 50 -listaus

Tamperelainen kirjastokahvila on saamassa lähtöpassit ison ketjun tieltä – yrittäjä harmissaan

Seuraa Avecia somessa

Mainos: Mathildedal

Mathildedal hurmaa aitoudellaan

Kuvat: Restonomiksi opiskellaan nyt hätkähdyttävässä paikassa – Haaga-Helian uudet tilat Triplassa ovat jotain erilaista

Uudessa amk-koulutuksessa Wolt-kuskista voi tulla ravintola-alan esihenkilö

Pienellä riskillä liikkeelle: 40 kevätkäärylettä poiki yrityksen

Tulevaisuuden tekijä

Oliver Raittinen

17-vuotias Oliver Raittinen tähtää töihin fine diningin pariin: ”Kun hommat sujuvat hyvin, unohtaa kaiken muun”

Ketkä ovat Suomen osaavimmat ravintola-ammattilaiset? Ehdota PRO-palkinnon saajaa

Upea työura päättyy Helsingissä lauantaina – kollegat kertovat, miksi sommelier Pascal Saulny on niin poikkeuksellinen ihminen

Auttaisiko sunnuntailisien poisto ravintoloita?

Seuraa Avecia somessa

Vuoden kokki jakaa pippurivinkkinsä: kokeile näitä

Vähemmän punaista lihaa, lisää kasviksia – Tampereen kouluissa ja päiväkodeissa rukataan ruokatarjontaa

McDonald's Vegan Burger KUVA Mikko Huisko

McDonald’s reagoi palautteeseen – vegaaninen hampurilainen palautettiin listalle

Viikonloppuna yli 350 maatilaa avaa ovensa yleisölle ympäri Suomen Helsingistä Lappiin

Suosituksi noussut Kipinä Festival loppuu nykymuodossaan – festarilipuista maksetaan rahat takaisin

Pauliina Ståhlberg

Rakkautta & Anarkiaa -festivaalin elokuvista puolet on naisten ohjaamia – ”Ohjelmistovalinnat ovat kannanottoja”