Avec on ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Alice Eriksson Luu's Wine Shop KUVA Mariaana Nelimarkka

Töölön uusi viinikauppa Luu’s Wine Shop tarjoaa harvinaisuuksia kiinteällä korkkimaksulla

Helsingistä saa drinkkejä neljällä eurolla – ruokaravintolat houkuttelevat halvoilla cocktaileilla

Google-arviot ovat ravintoloille tärkeitä, mutta voiko niihin luottaa?

Mainos: Wohls Gård

Wohls Gård tarjoaa yhteisiä hetkiä historiallisessa miljöössä

Suomen kovimpiin kuuluva BBQ-ravintola avaa Helsinkiin – ”Tuodaan vähän sivistystä Kehä kolmosen sisäpuolelle”

Vaativaa mutta palkitsevaa: Sami Oksanen savustaa ravintolassaan lihaa Texasin tyyliin

Uuden ravintolan avaava Hans Välimäki on innoissaan paluusta Tampereelle – luvassa iso remontti

Tampereen Keskustorin laidalle tulee uusi ruokaravintola ja iso terassi

Lukijoiden suosikki

Mikä on Suomen paras viinibaari? Avecmedian suuri äänestys on nyt käynnissä

Kolin panimo lopettaa – yrittäjät keskittyvät jatkossa ravintolatoimintaan

Tamperelainen baari avasi harvinaisen olutluolan – jättikylmiö helpottaa logistiikkaa

Legendaarinen Spårakoff uudistui – ratikassa lauletaan nyt karaokea

Seuraa Avecia somessa

Espoolaisen ravintolan nuudelikone on suosittu – asiakkaat käyttävät sitä itse

Hesburger luopuu lastenaterioista ja leluista

Noho Partnersin liikevaihto kasvoi kohisten

Sipoolainen kahvilayrittäjä palkkasi kesätöihin 31 nuorta – hakemuksia tuli yli 200

Seuraa Avecia somessa

Alex Räsänen lähti Lappiin ravintolaa perustamaan, vaikka muu perhe jäi etelään – Miilussa tavoitteet ovat korkealla

Tulevaisuuden tekijä

Mariella Kallio

Mariella Kallio löysi oman juttunsa baarialalta: ”Täällä pystyy rakentamaan itselleen uraa tosi laajasti”

Saako koiran tuoda ravintolaan? Eduardo keksi ratkaisun ikuisuusongelmaan

Linnanmäen toimitusjohtaja Satu Järvelä. Kuvaaja: Johanna Erjonsalo

Satu Järvelä sai 20-vuotiaana kiitoksen, joka ihmetytti – samat pomotaidot kantavat häntä nyt Linnanmäen johtajana

Katrina Laitinen

Reseptini palveluun

Vuoden tarjoilija Katrina Laitinen ottaa ravintolavieraat vastaan kuin he olisivat vanhoja tuttuja

Lainsäädäntö

Hans Välimäki: ”Ravintolan viinipullo on Suomessa vaarallisempi kuin lähetin kotiin toimittama”

Ilkka Sirén viinimaailman ”Pulitzerin” finaaliin

Seuraa Avecia somessa

Kondiittorit kilpailivat Yhdysvalloissa – Pastry World Cupin teokset kuin veistoksia

Artesaaniruoan SM-kisat järjestetään Oulussa – katso viime vuoden voittajat

Hetki, jota asiakkaat eivät näe: näin ravintoloissa työskentelevät itse syövät

Kala ja merenelävät

Laadukkaan tonnikalan vatsapuoli on kuin wagyu-härkää – suomalaiskokki voitti kansainvälisen tonnikalakisan

Rokki raikasi Hakametsässä – tällainen on Tampereen uusi festivaalitulokas

Samppa Rinne aikoo tehdä Turun musiikkitalo Fuugasta kaiken musiikin kodin