Ragni Rissasen kuolemasta kertoo Helsingin Uutisille hänen tyttärentyttärensä Jenni Jokilahti. Rissanen syntyi Pietarsaaressa vuonna 1931. Hän asui viimeiset kolme vuotta Espanjassa ja sitä ennen Helsingissä.
Rissanen tunnetaan ravintolaelämän grand old ladyna ja yhtenä aikansa tunnetuimmista naisyrittäjistä.
Hän perusti 1962 Helsinkiin Rivoli-ravintolan sekä myöhemmin 1980-luvulla Rivoli Jardin -hotelliketjun. Rivoli sai nimensä Pariisin keskustan rue de Rivoli -kadun mukaan. Muita Rissasen ravintoloita olivat muun muassa Bellevue ja Svenska Klubben.
Ragni Rissanen (1931–2023)
Avasi ensimmäisen kahvilansa Malmilla vuonna 1956.
Perusti Rivolin vuonna 1962 kalaravintolaksi, jonka toinen puoli toimi itsepalveluperiaatteella ja toisella puolella tarjoiltiin pöytiin.
Alkoi vuonna 1963 tuoda Suomeen ostereita, hummereita, simpukoita ja mustekaloja.
Avasi 1970-luvulla Rivolin oheen yksikön (nykyisin Rivoletto), jossa tarjottiin pizzaa. Uuni ja reseptit haettiin Tukholmasta.
Perusti 1970-luvulla Lehtisaaren Rivolin, Punaisen Hatun, Mikadon salongit ja Il Trenon. Lisäksi hän pyöritti Walhallaa, Svenska Klubbenia ja Bellevueta.
Myi 1980-luvulla suurimman osan ravintoloista ja perusti Rivoli Jardin -hotelliketjun.
Menetti 1990-luvun laman aikana omaisuutensa. Pelasti yrityksensä myymällä torilla uuniperunoita.
Vuonna 2017 Rivoli siirtyi Ragni Rissaselta hänen lapsenlapsilleen Jenni ja Jesse Jokilahdelle.
Suvun ravintolatoiminta ajettiin konkurssiin maaliskuussa 2020.
Rivolin ja Rivoletton paikalla toimii nykyään aasialaistyylinen Shinobi.
