Näytä tämä julkaisu Instagramissa
Maailmanlaajuisesti tunnettu belgialainen nykytaiteilija Koen Vanmechelen ja keittiömestari Pekka Terävä tapasivat vuonna 2018 Mäntässä, jossa järjestettiin Vanmechelenin näyttely. Kokkitaustaisella taiteilijalla synkkasi Terävän kanssa, ja heistä tuli hyviä ystäviä.
Vanmechelen meni naimisiin toukokuussa, ja Terävä valmisti hääruoat. Häiden jälkeisellä brunssilla Terävä otti puheeksi Helsinkiin rakenteilla olevan Scolare-ravintolan, ja Vanmechelen tarjoutui maalaamaan sen seinälle taideteoksen.
”Pyyntöjä tulee paljon, mutta kieltäydyn niistä aina”, Vanmechelen vastasi teoksen paljastustilaisuudessa kysymykseen siitä, onko hänen taidettaan maailmalla muiden ravintoloiden seinillä.
”Yksi poikkeus löytyy: ravintola, jossa itse aikoinaan olin töissä.”
Scolaren seinällä olevassa teoksessa on nähtävillä sulkia ja munankuoria. Vanmechelen on kiinnostunut eläimistä ja erityisesti kanojen risteyttämisestä. Mäntän vuoden 2018 näyttely Serlachius-museossa oli rakennettu juuri kanojen ympärille.
Scolaressa paljastetun taideteoksen suhteen Terävä antoi Vanmechelenille vapaat kädet.
”Vierastan ajatusta siitä, että taide olisi ravintolassa jonkinlainen sisustuselementti. Sen sijaan haluan sen olevan ajatuselementti.”
Ravintolaryhmä Olo Collectioniin kuuluva Ristorante Scolare avautuu Helsingin Fabianinkadulle 6. lokakuuta. Terävä on Olo Collectionin luova johtaja. Ravintolan yhteydessä on viinibaari Enoteca Banco Vini.
Scolaren keittiön ottaa komentoonsa keittiömestari Kalle Tanner.
