SUOSITTELEMME: 7 erinomaista baaria Oulusta – oululainen baarimestari esittelee suosikkinsa
SUOSITTELEMME: Kolumni: Tästä tietää olevansa baarin kantis
@avecmediafi : : Seuraa Avecia Instagramissa!
Tuotekehitys

Johan Kurkela painaa pitkää päivää ravintola Grönin toisen Michelin-tähden eteen

Sanna Forsström
Michelin-tähdet

Helsinki on suunnitellut Michelin-seremonian isännöintiä jo vuosia – ”Tänne saapuvat kaikki starat”

Kozeen Shiwan
Vaikuttaja

Suomen ravintolakulttuuri on liian arka ja äijämäinen, sanoo Kozeen Shiwan: ”Ihan absurdia”

Michelin-tähdet

Näkökulma: Michelin tarkkailee nyt Suomea, ja se enteilee uusia tähtiravintoloita – näin ravintoloitsijat manifestoivat tähden

Michelin-tähdet

Eero Vottonen iloitsee Michelin-uutisesta: ”Hieno mahdollisuus näyttää mitä kaikkea Helsingissä on”

Michelin-tähdet

Mahtava ravintolauutinen: Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaetaan Helsingissä

Fine dining

Suomen puhutuimmassa fine dining -paikassa soi suomirap – miten vantaalaislähiössä kasvaneesta kirvesmiehestä tuli Michelin-ravintoloitsija?

Innovaatiot

Toista Michelin-tähteään jahtaava helsinkiläisravintola panostaa eri tavalla: tuore Vuoden kokki aloittaa uudenlaisessa pestissä

Hotellit

Michelin-opas alkaa arvioida myös hotelleja

Christina Haukka ja Erik Mansikka
Michelin-tähdet

Tatuointikin sen kertoo – Kaskiksen Erik Mansikka, Christina Haukka ja Michelinin merkitys: ”Aloin juosta keittiösaareketta ympäri”

Vår Michelin
Michelin-tähdet

Suomen uusi Michelin-ravintola täyttyi heti varauksista – Niko Lehdolta koskettava palkintopuhe

Michelin-ravintolat

Kaikki pohjoismaiset Michelin-ravintolat 2023 – katso lista ja video

Vaikuttaja

Tommy Myllymäen Aira sai toisen Michelin-tähden – ravintolan alku oli hankala

Vår
Michelin-tähdet

Tällainen on Suomen uusi Michelin-ravintola Vår – keittiön seinään oli teipattu tähti jo aikaisemmin

Michelin-tähdet

Suomi isännöi Michelin-tähtien jakoa: Avec oli paikalla juhlahumussa

Michelin-tarkastaja
Michelin-tähdet

Harvinainen haastattelu yksinoikeudella: Michelin-tarkastaja paljastaa, miten hän operoi ravintoloissa

Sasu Laukkonen
Ravintolat

Sasu Laukkonen, Maija Silvennoinen ja Hans Välimäki: Tällaisen ravintolan perustaisin nyt

Vapaa-aika

Uudessa videopelissä pyöritetään omaa ravintolaa – katso traileri

Michelin-tähdet

Suuri kunnia ensi kertaa Suomeen: Pohjoismaiden Michelin-tähdet julkistetaan Turussa

Kaskis
Ravintolat

Michelin-palkittu turkulainen ravintola Kaskis on aatteellinen, kekseliäs ja tinkimätön: ”Taisimme suotta nössöillä”

Kopli
Matkailu

Kuvat: Tältä näyttää pahamaineisessa Koplissa nyt – Tallinna houkuttelee lähimatkailijoita ruualla

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Ravintolat | Muikea Muikku lopetti, tilalle burgereistaan tunnettu Treffi Pub & Bistro – sulkemiseen oli monta syytä, kertoo Kalaravintoloiden pomo
    Baarit | 7 erinomaista baaria Oulusta – oululainen baarimestari esittelee suosikkinsa
    Ruokakulttuuri | Jaakko Kolmosen rahaston 5 000 euron ruokakulttuuripalkinnot Haapalan panimoravintolalle ja Liepuskan Herkkupajalle
    Kolumni | Kolumni: Tästä tietää olevansa baarin kantis

    • Omnipress Oy | Mediakonserni Keskisuomalainen