Suomen paras olut 2023 -kilpailun voittaja on Takatalo & Tompuri Breweryn Kaski Mustakaura, 5,0-prosenttinen paahteisen pehmeä lager.
Voittajaoluen tekijä Takatalo & Tompuri Brewery on Virolahdella sijaitseva maatilapanimo, jonka oluessa käytettävä mallasohra ja kaura tulevat omilta pelloilta. Mikko ja Marjo Suur-Uskin pyörittämästä perheyrityksestä voi lukea lisää tästä vuonna 2021 kirjoitetusta jutusta.
Suomen paras olut 2023
Kaski Mustakaura 5,0 %, Takatalo ja Tompuri Brewery
Sarjojen voittajat kuvan alla.
Sarjojen voittajat
Kansainvälinen vaalea lager
Pumpattava barbaari, 5,0 %, Münich Helles, Panimoyhtiö Tuju
Pils
Barley Grind, 5,3 %, saksalainen pils, Olarin Panimo
Muu vaalea lager
1873 Hunaja-bock, 7,3 %, Helles Bock, Tornion Panimo
Tumma tai värillinen lager
KASKI Mustakaura, 5,0 %, schwarzbier, Takatalo & Tompuri Brewery
Vaalea tai keskitumma ale
Lammin Sahti, 7,5 %, sahti, Lammin Sahti
Apa ja Sessio-ipa
Borgå Hazy Session IPA, 4,3 %, sessio IPA, Vanhan Porvoon panimo
Neipa
Neon Beast, 6,0 %, samea IPA, Salama Brewing
Ipa
Splitty Westy West Coast DIPA, 8,0 %, amerikkalainen IPA, Fat Lizard Brewing Company
Stout ja portteri
Lauha, 9,0 %, imperial stout, Kakola Brewing Company
Vehnäolut
Vehnä, 4,7 %, vehnäolut, Hailuodon Panimo
Maustamattomat ja maustetut hapanoluet
Vanilla Ducks, 5,0 %, maustettu hapanolut, Etko
Maustetut oluet
Pumpkin Ale, 8,0 %, syysolut, Mallaskuun Panimo
Kypsytetyt oluet
DBA Big Mommam 10,4 %, tynnyrikypsytetty olut, Olarin Panimo
Alkoholittomat ja vähäalkoholiset oluet
Crisp Lager, 0,0 %, alkoholiton olut, Sinebrychoff
Muut oluet
Kaski Mustasavu, 4,6 %, savuolut, Takatalo & Tompuri Brewery
Kunniamaininta: Paras gluteeniton olut 2023
Prost! for Uncles 5,5 %, saksalainen vaalea Export-olut, Tired Uncle Brewing
Suomen paras olut -voittajat 2011–23
- 2023 Kaski Mustakaura, Takatalo & Tompuri Brewery 5,0 %
- 2022 Kaski Savubock, Takatalo & Tompuri Brewery 6,5 %
- 2021 Runaway, Olarin Panimo 7,1 %
- 2020 Valo, Panimo Honkavuori, 4,5 %
- 2019 Groteski, Iso-Kallan Panimo, 3,7 %
- 2018 Lammin Sahti, Lammin Sahti, 7,5 %
- 2017 Thunder Chief, Hopping Brewsters Beer Company Oy, 5,4 %
- 2016 Mufloni Pilsner, Panimoravintola Beer Hunter’s Oy, 5,5 %
- 2015 Siperia Stout, Koskipanimo, 8,0 %
- 2014 American Lager, Stadin Panimo, 4,5 %
- 2013 Imperiaali Stout, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, 9,2 %
- 2012 Prykmestar Wehnäbock, Vakka-Suomen Panimo, 6,2 %
- 2011 Sinebrychoff Porter, Sinebrychoff, 7,2 %
Mikä Suomen paras olut -kilpailu?
Kaikille Suomessa valmistetuille, säännöllisessä myynnissä oleville oluille tarkoitettu kilpailu järjestettiin Perho-liiketalousopiston tiloissa kesäkuun alussa. Voittajat julkistettiin Olutgaalaristeilyllä 8. syyskuuta.
Kilpailusarjoja oli 15, osallistujamäärältään suurimpina vaalea lager-, ipa- ja hapanolut-sarjat. Vaalea lager-sarja jaettiin tänä vuonna kahteen. Yli viisikymmenpäinen tuomaristo arvioi ensin kilpasarjojen voittajat ja kansainvälinen finaalituomaristo seuloi niistä Suomen paras olut 2023 -voittajan.
Päätuomarina toimi oluttoimittaja ja -tuomari Jussi Rokka ja kisamestarina ravintola-ammattilainen Veera Savolainen.
European Beer Consumers’ Unionin puheenjohtajan André Brunnsbergin johtamassa finaalituomaristossa oli Viking Maltin panimomestari Raimo Koljonen, Olutliiton varapuheenjohtaja Milja Seppälä, olutkirjoittaja ja BJCP-sertifioitu oluttuomari Jouni Koskinen, Suomen Olutseuran varapuheenjohtaja Johanna Siik, toimittaja Mariaana Nelimarkka sekä kansainväliset tuomarit Thorsten Sander, Artur Napiórkowski, Marek Kamiński ja Michael Schmitt. He arvioivat kaikki 15 sarjavoittajaa ja valitsivat niistä Suomen paras olut 2023 -kilpailun voittajan.
”Kilpailussa kaikki oluet ovat samalla viivalla, koska ne arvioidaan täysin sokkona”, kilpailujohtaja, Olutliiton Anikó Lehtinen kertoo.
”Emme julkaise osallistuvien panimoiden nimiä kisassa, ettei tuomareillamme ole ennakko-oletuksia kilpailuoluista. Näin vain oluen maku ratkaisee. Tuomarimme edustavat laajasti suomalaista olutmakua: mukana on niin harrastajia, ravintola- ja kaupan alaa, olutmediaa kuin harrastustaan aloittelevia oluenystäviä. Tuomariksi haetaan ja jokaisen täytyy suorittaa tuomarikoulutus ennen kisaa.”
