Aromi
SUOSITTELEMME: Keittiöammattilaisten voimahahmo Marjo Niskanen säkenöi Linnan juhlissa – korvakoruissa kunnianosoitus työpaikkaa kohtaan
SUOSITTELEMME: Savolaisherkku muuntautui stadilaiseksi versioksi – Avec esittelee Tuomaan markkinoiden kiinnostavimmat ruuat ja juomat
SUOSITTELEMME: Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten oma media – näin se sinua palvelee
Kilpailut

Ravintola-alan osaajille uusi kilpailu – finaali Levillä syyskuussa

Uusi Good Ones -kilpailu esittelee ravintola-alan ammattilaisten osaamista Levillä syyskuussa.Finaali järjestetään Levillä 4.–5. syyskuuta. Sitä ennen kilpailuun valitaan kahdeksan finalistia hakemusten perusteella. Hakemus koostuu juomareseptistä tai ruoka-annoksesta sekä sen ympärille rakennetusta tarinasta. Mukaan liitetään teksti tai video, jossa hakija kuvaa persoonaansa.

Finaalissa kilpaillaan toisia vastaan erilaisissa luovissa haasteissa, joista kerrotaan tarkemmin myöhemmin. Haasteissa finalistit pääsevät hyödyntämään omia taitojaan alasta riippumatta. Voittaja valitaan loppupisteiden perusteella. Tärkeimpänä arvostelukriteerinä tulee olemaan hospitality eli vieraanvaraisuus/asiakaspalvelu. 

Voittaja saa palkinnoksi Good Ones -brändilähettilään tittelin.

Hakemuksen voi jättää Good Ones -kilpailun verkkosivuilla sunnuntaihin 7. elokuuta saakka. Hakemusten perusteella valitaan kahdeksan finalistia, jotka julkaistaan 9. elokuuta. Finalisteille tarjotaan lennot Leville sekä matka Ranskaan marraskuussa.

Kilpailu on avoin kaikille baarityöntekijöille, sommeliereille, tarjoilijoille, baristoille, keittiön taitajille, kokeille, opiskelijoille ja muille ravintola-alalla työskenteleville.

Good Ones -kilpailun takana ovat henkilöstövuokraukseen erikoistunut Bolt Works ja alkoholijuomien maahantuojana tunnettu Norex. Yksi kilpailun tavoitteista on yhdistää motivoituneita ihmisiä alan sisällä, kertoo Norexin brändilähettiläs Aatu Ståhlhammar.

”Suurempi unelma on Good Onesin avulla nostaa intohimoisten ammattilaistemme arvostusta ravintola-alalla”, Ståhlhammar sanoo.

”Good Ones on avoin kaikille ravintola-alan tekijöille, joita ohjaa vieraanvaraisuus ja intohimo. Etsimme ennen kaikkea hyviä tyyppejä mukaan, jotka haluavat olla mukana luomassa elämyksiä.”


  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja 100% hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi