SUOSITTELEMME: 5 kiinnostavaa baaria Turusta – alan aktiivi esittelee suosikkinsa kaupungista
SUOSITTELEMME: Näin luodaan suosittu gaala: esimerkkeinä Urheilugaala, Vuoden huiput ja PRO-gaala
@avecmediafi : : Seuraa Avecia Instagramissa!
Ravintolat

10-vuotias pihviravintola Goodwin porskuttaa Helsingissä virolaisvoimin: iso panostus laatulihaan

Burn & Shine
Ravintolat

Ragun porukan uusi ravintola säväyttää: raakabaari, fermentointia, muraaleja, savua ja rosoa

Liha

Kanta-asiakas Asko Jylhä syö Kallion legendaarisessa pihviravintolassa viisi kertaa viikossa

Ravintolat

Helsinkiin avatusta brasilialaisesta ravintolasta tuli heti hitti – runsaan liha-annoksen hinta yllätti suomalaiset

Markku Lamminen
Reseptit

Kun lihan hinta nousee, ammattikeittiössä kannattaa käyttää rohkeasti koko ruho – tässä 5 reseptiä

Oma ura

Shokki-ilmoitus poiki uuden yrityksen – näin tamperelaisesta baarimikosta tuli makkarantekijä Nakki-Hannu

Bangbang bbq
Ravintolat

Jättisavustimen hankkinut Helsingin uutuusravintola haluaa vietellä BBQ:llaan naiset ja vegaanitkin

Aimo Votkin
Työhyvinvointi

Lihatukun pomo Asmo Votkin jatkaa isänsä työtä – avoimuus ja keskustelu kantavat surun yli

St. John
Ravintola

Mitä ravintoloiden ronskille edelläkävijälle kuuluu nyt? Avec kävi St. Johnissa, josta on tullut esikuva kokeille ympäri maailmaa

Brasa
Ravintolat

Tämä Helsingistä on puuttunut: ravintola Brasassa roihuaa avotuli

Makurasva
Liha

Suomessa on vihdoin opittu makurasvan merkitys, lihanleikkaaja iloitsee

Sydänburger
Burgerit

Söisitkö sydäntä burgerissa? Tomi Nevalan luomus hurmaa: ”Se on tätä päivää”

Mat Distrikt
Ravintolat

Mat Distrikt on Konepajan kultasormien uusi kortteliravintola Tehtaankadulla: arvolihaa dry age -kaapissa ja vermuteria

Veijo Votkin
Vaikuttaja

Veijo Votkin: Suurinta ääntä pitävä ei välttämättä ole aina se eettisin toimija

Tartar-pihvi
Reseptit

Tartar on aina muodissa – uskaltaako sitä syödä?

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    In English | Hello, Suomi! Working in Finland: Thai chef likes experimenting with Finnish ingredients
    Burgerit | Äänestys käynnissä: Mikä on Suomen paras hampurilaisravintola?
    Gaalat | Näin luodaan suosittu gaala: esimerkkeinä Urheilugaala, Vuoden huiput ja PRO-gaala
    Baarit | 5 kiinnostavaa baaria Turusta – alan aktiivi esittelee suosikkinsa kaupungista

    • Omnipress Oy | Mediakonserni Keskisuomalainen