SUOSITTELEMME: Helsingin Viikissä järjestettävä iso konemusiikin ilmaisfestari tekee paluun elokuussa
SUOSITTELEMME: Espoon yläkoululaiset kehittelivät kilpaa kasvisruokia – tässä voitokas resepti ja sen suurkeittiöversio
@avecmediafi : : Seuraa Avecia Instagramissa!
Cocktailkoulu

Miten Irish Coffee tehdään? Muista tärkeä työvaihe

Jussi Viljala
Liköörit

Kesän hitti limoncello syntyy nopeasti, hivelee makuhermoja ja parantaa baarin katetta, neuvoo Jussi Viljala – tee likööri itse

Long Lay Chi
Baaritekniikka

Rasvaa cocktailiin! Rasvapesu on tekniikka, joka baarimestarin kannattaa osata

Jesse Teerenmaa
Baaritekniikka

Maitopesu tekee cocktailista kirkkaan ja pyöreän

Infuusio
Baaritekniikka

Baarimestari, uuta tiesi asiakkaan sydämeen – infusoi näin

Good Ones
Kilpailut

Ravintola-alan osaajille uusi kilpailu – finaali Levillä syyskuussa

Moona Janhunen
Baaritekniikka

Kupla on pop! Näin hiilihapotat cocktailin

Cocktail SM 2022
FBSK

Cocktail SM 2022: Kuka on Suomen paras? Baarimestarien SM-karsinnat tulevat, resepti pitää lähettää viimeistään 12.5.

Baaritekniikka

Näin käy drinkin rollaus! Treenaa näyttävä tekniikka kuntoon

Timo Siitonen
Baaritekniikka

Drinkin rakentaminen on mainettaan monipuolisempi metodi

Timo Siitonen ja drinkin ravistaminen
Baaritekniikka

Drinkin ravistaminen: tekniikka vaikuttaa lopputulokseen

Drinkin hämmentäminen lasissa - Jami Järvinen
Baaritekniikka

Drinkin hämmentäminen vaatii teknistä taitoa ja kuivaa jäätä

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Festarit | Helsingin Viikissä järjestettävä iso konemusiikin ilmaisfestari tekee paluun elokuussa
    Ammattikeittiö | Espoon yläkoululaiset kehittelivät kilpaa kasvisruokia – tässä voitokas resepti ja sen suurkeittiöversio
    Festarit | Kuvat: Maailma kylässä veti 49 000 festarikävijää Helsingin Suvilahteen
    Kilpailut | Markus Sillanpää European Cocktail Championship -hopealle Käärijä-drinkillä – “Tein siitä pinkin, koska voin aina olla taustatanssija”

    • Omnipress Oy | Mediakonserni Keskisuomalainen