SUOSITTELEMME: Mikä ilta! Ravintola-ammattilaiset ottivat ilon irti – video PRO-gaalan säihkeestä
SUOSITTELEMME: Etene urallasi henkilö­brändäyksellä – vaikutusvaltainen baarimestari kertoo, miten
SUOSITTELEMME: Avec täytti vuoden! Tässä 20 luetuinta juttuamme
Suomen paras baarimestari 2023
Kilpailut

Suomen paras baarimestari 2023 on Jussi Alatalo! Finaalicocktailissa hauska tarjoilujippo

Kolumni

Anikó Lehtinen: Olisin huonompi ihminen ilman ravintola-alaa

Ravintolaslangi
Osaaminen

Mitä tarkoittaa mörkömisa? Erotatko walkkarin ja walkoutin? Ota haltuun ravintolaslangi

Baariosaaminen

Anniskelun ammattilainen, treenaa makuaistiasi maistamishaasteella!

Juomatrendit

Viisi suomalaista baarimestaria kertoo tärppinsä pimeän ajan sesonkiin

Alkoholilaki

Tällainen on alkoholilaki – jäänne “A-oikeuksista” näkyy yhä

Susanna Mäki
Baarimestarit

Susanna Mäki voitti Nuorten baarimestarien kilpailun – kuvat parhaista cocktaileista

Kilpailut

Laura Tikkanen voitti nuorten baarimestarien Monin Nordic Cup -cocktailkisan

FBSK

Cocktailiin tyrniä tai sieniä – 7 suomalaista baarimestaria antaa vinkit syksyyn

Tippaus
Asiakaspalvelu

Tippaus – kiitos hyvästä palvelusta vai epämiellyttävä pakko?

Anikó Lehtinen
Kolumni

Anikó Lehtinen: Suomalainen asiakaspalvelija on kehittynyt hurjasti, mutta vielä olisi yksi juttu: sanaton viestintä

Suomen paras olut
Olut

Jokin näistä on Suomen paras olut 2022

Sami Sillanpää
Kilpailut

Tässä ovat Vuoden baarimestari -kisan finalistit

Raaka-aineet

Horsmaa lasiin! Suomen baarimestarit käyttävät kesällä yllättäviäkin raaka-aineita

Perhosefekti
Olut

Naisvoimaa! Perhosefekti-ipa on askel kohti tasa-arvoisempaa olutkulttuuria

Vastuullisuus
Vastuullisuus

Kuinka viestit vastuullisuudesta asiakkaalle? Vihreä merkki kiinnittää huomion ruokalistassa

Tasa-arvo

Suomalaiset olutnaiset koolla Tuusulassa – yhteisolut on tapa kohentaa naisten asemaa olutalalla

Olut
Vastuullisuus

Mitä vastuullinen baari myy? Ja miten kertoa vastuullisuudesta asiakkaalle – ilman moraaliposeeraamista?

#OlutToo
Häirintä

Panopuheita ja vähättelyä – kysely: häirintä rehottaa panimo- ja olutalalla

Olut

Nainen sai juoda yksin olutta baarissa vasta 1960-luvulla

Olarin Panimo Runaway NEIPA
Olut

Suomen Paras Olut 2021 on Olarin Panimon Runaway NEIPA

Drinkkejä
FBSK

Baarialan ammattilainen, tiedätkö, mitä ovat FBSK ja IBA? Tunne yhdistyksesi

Vermuttia cocktailissa Madridissa
Cocktailit

Vermutti toimii sekä sellaisenaan että cocktailissa

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja 100% hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Pizza | Italialaiskokki perusti roomalaistyylisen pizzerian vantaalaiseen lähiöön
    PRO-gaala | Mikä ilta! Ravintola-ammattilaiset ottivat ilon irti – video PRO-gaalan säihkeestä
    Työhyvinvointi | Tutkassa työyhteisövalmentaja Hanna Tähkäaho: Erilaisuus lisää työhyvinvointia ja tulosta
    Tapahtuma-ala | Kansainvälisen tapahtuma-alan parhaimmisto palkittiin – finalisteissa myös suomalaisväriä

    • Omnipress Oy | Mediatalo Keskisuomalainen