Suomen paras olut 2022 -kilpailun voitti Takatalo & Tompuri -panimon Kaski Savubock.
Finaalituomariston puheenjohtaja, oluttoimittaja Mariaana Nelimarkka kuvailee Kaski Savubockia hitaasti avautuvaksi, tasapainoiseksi ja moniulotteiseksi savuolueksi.
”Finaalituomaristo lämpeni savubockille vasta useamman maistelun jälkeen, mutta ylistykselle ei ollut tulla loppua, kun tuomaristo sen makuun kerran pääsi.”
Kaski Savubockissa käytetyt maltaat viljellään Takatalon tilalla Virolahdella. Oluessa käytettäviä maltaita savustetaan 34 tunnin ajan tervalepän ja katajan savulla. Vuonna 2020 Kaski voitti hopeaa European Beer Star -kilpailussa Saksassa.
”Tällaisesta kunniasta pääsee varmaan nauttimaan kerran oluentekijän uransa aikana. Ihan käsittämättömän upea tunne ja suuri kunnia, että Kaski Savubock valittiin Suomen parhaaksi olueksi. Osallistujien suuri määrä kertoo aktiivisesta kotimaisesta panimokulttuurista, joka kannustaa kaikkia alan toimijoita tuotekehityksessä. Kuluttajille tämä näyttäytyy monipuolisena ja korkeatasoisena valikoimana kauppojen hyllyllä, mistä olen erittäin iloinen”, Takatalo ja Tompuri oy:n toimitusjohtaja ja oluentekijä Mikko Suur-Uski kertoo.
Suomen Paras Olut 2022 -kilpailun voittajat:
Vuoden olut:
- Kaski Savubock 6,5 t%, Takatalo ja Tompuri Oy
Kilpailusarjojen voittajat:
- Vaalea lager: Stadin Mosaical Lager 5,3 t%, Stadin Panimo
- Pils: Hoppa Extra Pils 5,9 t%, Panimo Hoppa
- Tumma tai värillinen lager: Bock’s Doppelbock 7,5 t%, Bock’s Corner Brewery
- Vaalea tai keskitumma ale: Wee Doze 10,5 t%, Olarin Panimo
- APA ja Sessio IPA: Stadin West Coast IPA 5,3 t%, Stadin Panimo
- NEIPA: Mallaskoski Hazy IPA 5,5 t%, Mallaskoski
- IPA: Every Time We Touch 8,0 t%, Etko Brewing
- Stout ja portteri: Imperial Stout 10,0 t%, Maku Brewing
- Vehnäolut: Unison Vehnäolut 4,8 t%, Unison Brewing
- Maustamattomat ja maustetut hapanoluet: Zesty Case 5,3 t%, Olarin Panimo
- Maustetut oluet: Mufloni Vadelma Berliner Weisse 5,0 t%, Beer Hunter’s
- Kypsytetyt oluet: Space Noir 10,0 t%, Etko Brewing
- Alkoholittomat ja vähäalkoholiset oluet: Saimaa Brewer’s Special Utah Rye IPA 0,3 t%, Saimaa Brewing Company
- Muut oluet: KASKI Savubock 6,5 t%, Takatalo & Tompuri Brewery
Erikoismaininnan sai eniten pisteitä saanut gluteeniton olut, joka tänä vuonna oli Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Helles 5,5 %.
50-henkinen tuomaristo valitsi sarjojen voittajat kesäkuun alussa. Kansainvälinen finaalituomaristo arvioi sarjavoittajat, ja teki valinnan Suomen parhaasta oluesta.
Suomen paras olut -kilpailussa oli mukana yhteensä 420 olutta 53:sta eri panimosta. Kisa on avoin kaikille Suomessa valmistetuille, säännöllisessä myynnissä oleville oluille. Kilpailua järjestää Suomalainen Olut ry, jonka jäseniä ovat Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto sekä Pienpanimoliitto. Käytännön järjestelyistä vastaa Olutliitto.
Kilpailusarjoja uudistetaan vuosittain. Viime vuonna huomioitiin ensimmäistä kertaa omana sarjanaan alkoholittomat ja vähäalkoholilliset oluet, ja tänä vuonna omaksi sarjakseen nostettiin neipa-oluet.
LUE MYÖS: Suomen Paras Olut 2021 on Olarin Panimon Runaway NEIPA
LUE MYÖS: Suomen paras olut: tässä voittajat 2011–2020 ja niiden tarinat
Shaker-lehti on Suomen paras olut -kilpailun mediakumppani. Avec ja Shaker kuuluvat samaan Keskisuomalainen-konserniin.
